定食のお店「やよい軒」では手づくりで豊富なメニューとゆったりくつろいで、気楽に楽しめる時間をお客様に提供します。やよい軒」では、日本人の主食である炊きたてのごはんを中心に、みそ汁、そしておかずと副菜などを一つのお膳にバランス良くまとめた『定食』を提供しています。 「やよい軒」はそんな日本の食の知恵がつまった『定食』をもっと多くの人々に広げるために、「YAYOI」として世界に展開していきます。