●秋鮭といくらときのこの豆乳クリーム　￥1,390（税込1,529円）
⇒ローストした秋鮭とぷちぷちのいくらをアクセントにブラックペッパーを
   ピリッときかせた豆乳クリームソース

●極・ローストビーフと温玉のトリュフきのこソース　￥1,590（税込1,749円）
⇒香り豊かなトリュフきのこソースとパルメザンチーズ、とろりとした温玉と柔らかなローストビーフが絶妙に絡みます。
 ●極・牛ほほ肉とマッシュルームのボロネーゼブッラータチーズ￥1,690（税込1,859円）
⇒柔らかく煮込んだ牛ほほ肉と香り豊かなマッシュルーム、クリーミーな
   ブッラータチーズをトッピング。極上の贅沢ボロネーゼ。