イベント
2024.12.21(土) ~ 2024.12.21(土)
11:00～14:00
REPORT
海鮮スンドゥブチゲスープとチジミの料理教室に参加してきました！
主催：クラブツーリズム
今回は、韓国料理である「海鮮スンドゥブチゲスープ」と「チジミ」の料理体験室が開催されました！
「スンドゥブ」は、唐辛子の辛味が効いたアツアツのスープと豆腐をいただく鍋料理で、韓国料理を代表する一品です。「チジミ」は、様々な食材を溶いた小麦粉などと合わせ、油で平たく焼いた料理でこれもまた韓国料理を代表する一品です。
講師の方は、以前に韓国料理店を営んでいたことがあり、韓国料理のエキスパートです。
今回の講座は、cotokotoでの告知はせずにお店のインスタグラムというアプリケーションのみでの告知となっていたが、お店の常連の方々に参加していただけました。
韓国料理は辛みが特徴的と考えていて、自分自身が一番おいしいと思える程度にするのがとても楽しかったです。講師の方に教えていただく分量はあくまで目安で、自分でも考えられるところがとても良かったです。
「スンドゥブ」も「チジミ」もとてもおいしくて、自宅でも是非作りたいなと思いました！
今後もこんな楽しい教室を開催しますので、ぜひ次回のご参加をお待ちしております！
参加してくださった皆さま、ありがとうございました！
主催：クラブツーリズム
上福岡で長年営業されていた韓国料理の店主と一緒に韓国料理を作って交流を楽しむイベントです。
お店で人気のメニューを一緒に作ってみませんか。
秘伝のレシピなので参加した方は、こっそりメモを取ってくださいね。
●開催時間：11:00～14:00
●集合時間：上記開始時間の5分前までに会場までお越しください
●参加費：5,000円
●対象：大人
●持ち物：エプロン、三角巾
●講師：korian dining WA! 元店主 チェ ジョンウォン
詳細・ご予約はクラブツーリズムのサイトから(事前予約制)
https://bit.ly/4ja5THK
