2024年6月6日（木）より、全国（＊一部店舗除く）のはなまるうどんにて、「柴漬鬼おろしぶっかけ」「柚子鬼おろしぶっかけ」「柴漬豚鬼おろしぶっかけ」「柚子豚鬼おろしぶっかけ」を期間限定発売いたします。

味だけではない。見た目のインパクト⤴⤴⤴、鬼おろしぶっかけを期間限定新発売！
讃岐うどんに大根おろしを山のようにたっぷり（通常のおろしの4倍）と盛り付けた「柴漬鬼おろしぶっかけ」「柚子鬼おろしぶっかけ」「柴漬豚鬼おろしぶっかけ」「柚子豚鬼おろしぶっかけ」を、6月6日（木）より7月中旬（予定）まで、期間限定で新発売いたします。

鬼おろしぶっかけには、あえて粗くすりおろした大根おろし（鬼おろし）を使用しています。粗くすりおろすことで、通常の大根おろしより水分が出にくくなり、シャキシャキとした食感が残り、瑞々しいサラダのようにお召し上がりいただけます。

「柴漬鬼おろしぶっかけ」は、きゅうり、なす、しそで漬けられた旨みが豊富な紫漬を、鬼おろしに混ぜ込んでいます。紫の色鮮やかな鬼おろしを山のようにたっぷりと盛り、ポン酢を回しかけています。氷いちご？のような見た目が涼しげです。さっぱりと召し上がっていただけますので、蒸し暑く食欲が落ちるこの時季におススメの一品です。

「柚子鬼おろしぶっかけ」は、爽やかで香り高い柚子を、鬼おろしにトッピングして、ポン酢で仕上げています。表面はソフトで中心部は弾力が強い、コシのある讃岐うどんやつけだしとの相性もよく、さっぱりしていて箸が進みます。柚子の黄色が彩りよく、見た目よし、味よしの清涼感あふれる一杯です。

「柴漬豚鬼おろしぶっかけ」、「柚子豚鬼おろしぶっかけ」は、豚バラ肉をたっぷり盛り付けました。さっぱりとした鬼おろしぶっかけは、豚肉にもよく合います。ガッツリ食べたい方にもご満足していただけます。

鬼おろしぶっかけは、冷やした麺または温めた麺のどちらかをお選びいただけます。

店内はもちろんテイクアウトもできます。この機会に鬼おろしぶっかけ各種をぜひお試しください！