フランス ブルゴーニュ地方、フラヴィニー村の

結婚式にも 使われると 伝わる 糖衣菓子

アニス・ド・フラヴィニー社は その レシピーを

1591年以来 守り続けているそうです

中心には アニス シードが あり その上に 薄い コーティングを 重ねています

この 形状に 成るまで 2週間も 掛かると 言われています

アニス シードは サポニン等を 含む 香料です

アニスの 和名は「西洋茴香（セイヨウウイキョウ）」です

元々は ミント味のみ だった 様ですが 今は 多彩な 味が 楽しめます

5種類 有りましたので 手持ちの 箱に入れて ギフトに 仕立てて みました

レオニダスの 商品では 御座いませんので ご注意 下さい